Покажу салат

Сумуєте за літом? Хочете вітамінів і улюблених овочів? От і ми теж.

Тому придумали робити отаке.

Вигрібаєм, значить, з морозильника заморожені кружальцями помідорки черрі, перебиті в блендері зі шкірками і заморожені в формі огірки, обриваєте стрілки з весняної цибулі, яку чоловік густо натикав у землю на підвіконні.

 Час від часу намагаєтесь пояснити дитині, що воно холодне все і не варто запихати в рот одразу цілу жменю.

 Подрібнюєте ножем огіркові кубики (щоб швидше розмерзалось, бо картопля от-от довариться) і додаєте домашнього сиру (сусідка ціну на молоко ще не підняла).

 А далі просто - сіль, перець, олійки крапочка.

Ми спершу пробували робити цей салат без сиру, запах був прекрасний, а фактура сумнівна. Орест придумав додати сир, і він увібрав у себе це все пахуче літо і зробив салат більш нажористим.  Це ми сьогодні вдруге його робили.

Отака у нас антикриза.